Muchos amantes de los animales se vuelven vegetarianos de un día para otro para no sentirse hipócritas con el medio ambiente y cuando divulgan su amor por estas nobles criaturas. Para los vegetariano es un paso sencillo que no cuesta ningún esfuerzo en lo absoluto, pero para otros puede ser un paso tortuoso por el cambio tan rotundo en la alimentación y es por eso que algunas personas terminan arrepintiéndose. Lo que te recomendamos en este artículo es ir paso a paso para que la transición no sea tan traumática.
- En primer lugar debes reconocer las comidas que posean carne y que nunca dejabas de comer. Si eres fanática de las pastas, sopas o ensaladas no significa que esas tres comidas serán tu menú por el resto de tu vida, porque el añadirle a tu vida harina todos los días tampoco será saludable y si ingiere sólo vegetales también enfermarás o te pondrás muy débil
- En segundo lugar piensa en aquellas comidas que te gustan que tengan carne, pero ahora sin carne ¿Cómo sabrían? Puedes soja en trozos grandes si quieres hacer un pastel de papa, puedes hacer hamburguesa con lentejas (Las he comido y son muy buenas).
- Lee sobre nuevas recetas, compra libros que hablen de recetas vegetarianas, busca recetas también en Internet y cuando logres acostumbrarte a esta nueva rutina te darás cuenta que estás incorporando nuevas comidas y dejando la carne atrás.
- Puede que no conozcas todos los alimentos e ingredientes para mantenerte saludable sin la necesidad de comer carne, pero puedes investigar sobre ello para llenarte de conocimientos nuevos. Las legumbres, por ejemplo, son un buen amigo de los vegetarianos porque aportan lo que tu organismo y cuerpo necesitan. Las lentejas, las legumbres y los garbanzos pueden servir también para las ensaladas, salsas y demás platos.
- Se recomiendan también las semillas, puedes comerla crudas también o si prefieres, cocidas y puedes ingerirlas en sopas, ensaladas, jugos y tartas.
- Piensa en los animalitos, piensa en tu organismo y en tu cuerpo, piensa en el planeta tierra, pero sobre todo recuerda que “Somos lo que comemos”.
- Realiza deportes, practica el yoga, investiga sobre la protección de animales y la liberación animal, descubre cómo puedes ayudar a estos animalitos indefensos ahora que no comes su carne.
- Marca en el calendario el día que dejaste de comer carne y conviértelo en un día festivo.