Postres Caseros

postres3

Nada más sabroso que los postres y más si son hechos en casa, como las recetas que te mostramos a continuación de postres caseros.

Pastel de duraznos

Para la masa:

150 gramos de mantequilla suavizada.

150 gramos de azúcar.

1 sobrecito de azúcar avainillada.

1 cucharadita de cáscara rallada de limón.

Una pizca de sal.

3 huevos.

180 gramos de harina.

1 cucharadita de polvo de hornear.

1 cucharadas de nueces molidas.

480 gramos de duraznos o melocotones.

2 cucharadas de pan molido.

1 cucharada de azúcar en polvo.

Preparación:

Bate la mantequilla hasta que se ponga espesa, luego agrega el azúcar  y también el azúcar avainillada, la cascara de limón  y la sal.  Agrega los huevos de uno a uno sin dejar de batir. Mezcla la harina con el polvo de hornear  y las nueces. Pon a calentar el horno a una temperatura de 175º.

Pela los duraznos  y córtalos por la mitad y le sacas las semillas, cortas la pulpa en cuartos. Polvorea un molde con pan molido, vierte la mezcla en el interior y distribuye los cuartos de duraznos en la superficie.  Cola el pastel en el horno por unos 30 minutos hasta que quede doradito y luego retira, deja refrescar y polvorea con azúcar. Exquisito esta primera rectea de postres casero

 

 

Pastel de chocolate con frambuesa

Ingredientes:

300 gramos de frambuesas.

400 gramos de chocolate para fundir.

150 ml de nata líquida.

75 gramos de azúcar.

500 ml de crema de leche.

postres

Preparación:

Debes lavar primero las frambuesas, y luego de haberlas escurridos, las pondrás en un sartén a saltearlas con azúcar y vas removiendo durante unos minutos hasta que se mezclen bien. Agrega la nata y mueve a fuego lento para que la mezcla se vuelva espesa.

LEER  Recuperando la lozanía del rostro: Cutis mixtos

Tritura el chocolate y agrégalo al sartén con el resto de los ingredientes y mézclalo todo hasta que el chocolate se derrita, luego lo apartas del fuego y lo dejas reposar.

Vierte en una batidora la crema de leche y junto con la crema agregas los ingredientes de la sartén y bates esos ingredientes muy bien.

En un molde vas a echar la masa de ingredientes y colocas en la nevera. Deja enfriar durante 5 horas y luego sirves este delicioso pastel de las recetas de postres casero

Torta de chocolate con crema y fresas

Ingredientes:

2 huevos.

11/ 3 tazas de azúcar.

11/4 tazas de harina.

¼ de cocoa sin endulzar.

11/2 cucharaditas de bicarbonato de soda.

2/3 taza de aceite vegetal.

1 taza de suero de leche.

1 cucharadita de vainilla.

Media taza de mermelada de fresa.

½ kilos de fresa.

1 taza de crema para batir.

1/3 taza de cocoa en polvo sin azúcar.

Media taza de azúcar glass.

1 cucharadita de vainilla.

Preparación:

En un bol bata los huevos con el azúcar hasta que la mezcla se vuelva espesa. En un bol grande coloca la harina, el cacao, el bicarbonato y la sal. Luego añade la harina, el aceite, el suero de leche, y la vainilla y remueve hasta que se vuelva una sola mezcla y mientras va removiendo agregue los otros ingredientes y coloque en un molde para torta.

Hornee por 30 minutos a una temperatura de 350 F 175 C, deje enfriar los moldes para luego colocarle a la torta la mermelada de fresa y luego cubra con otra capa que será hecha batiendo la crema de leche con el cacao, la azúcar y la vainilla y distribuya esa mezcla sobre la torta y deje enfriar en la nevera. Antes de servir coloque las fresas y prepárese para comer.

LEER  Cariños para el cuidado de la piel

 

 

 

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies